Lapszakács

Éljenek a büntetlen örömök :) Hozzávalók1 cs vaníliás cukor vagy vanília kivonat12 dkg Rama vaj vaj (én vajat használok)10 dkg glukonon15 dkg darált mandula4 tojás20 dkg étcsokiA vajat a glukononnal és a vaníliával keverd habosra, add hozzá egyesével a három tojás sárgáját…

Természetesen nem feltétlenül kell saját magunk készítsük el a gnocchit, ma már nagyon jó minőségűeket kapni készen a supermarketekben, én azért szeretem magam készíteni ha épp van időm rá... Gnocchi: 1kg burgonya héjábban megsütve2 tojás sárgája2 e.k parmezán…

Tegnap kipróbáltuk a Padthai Wokbárt a belvárosban. Ez a hely tökéletes annak aki szeretne gyorsan, és nem túl drágán, valami különlegesebbet enni, és legfőképpen szereti látni, hogyan készül el az étele. Mi vasárnap ebédidőben értünk a bárba, és bár első látásra a sor…