Lapszakács

Ez a recept ismét Julia Child könyvéből van, és már önmagában is annyira finom, hogy elég csak egy kis porcukorral megszórni a tetejét miután kisült, és garantáltan percek alatt elfogy. Én most raktam rá csokikrémet, és egy kis szeletelt mandulát díszítésként, mivel…

Quiché Julia Child könyve alapján...életemben először készítettem, isteni finom lett, a férjem nem bírta abba hagyni...felveszem a kedvenceink közé! Hozzávalók a tésztához:kb. 280g liszt170g vaj3 e.k. margarin1 t.k. só1/4 t.k. cukorkb. 100ml jéghideg víz Töltelék:3 tojás3.5…

Julia Child sült csirkéje vörösboros gombamártással Ez az első amit Juli Child Mastering the Art of french cooking könyve alapján készítettem.Számtalanszor sütöttem már csirkét egyben, de ez valahogy annyira tökéletes lett, hogy az eddigi sültpipi remekeim,csak hamis másolatnak…

Ma megkaptam a születésnapi ajándékomat a férjemtől. Julia Child Mastering the Art of French Cooking könyvét. 650 oldalnyi recept, rajzokkal illusztrálva. Egy darabig azt hiszem nem fogok ráérni...