Lapszakács

Tíz napot töltöttünk Hong Kongban, amit öt szóval tudnék jellemezni: csúcstechnika, felhőkarcolók, tömeg, giccs és szmog. Akik szeretik a tengeri herkentyűket azoknak maga a paradicsom, viszont akik allergiásak a vízi élőlényekre, azoknak ajánlott itthonról bekészíteni némi…

Tegnap kipróbáltuk a Padthai Wokbárt a belvárosban. Ez a hely tökéletes annak aki szeretne gyorsan, és nem túl drágán, valami különlegesebbet enni, és legfőképpen szereti látni, hogyan készül el az étele. Mi vasárnap ebédidőben értünk a bárba, és bár első látásra a sor…

Tegnap a Dunyha éteremben ebédeltünk, ami a Petneházy Club Hotel területén található. Gyönyörű környezet, családias hangulat, jó ételek, és barátságos árak. Nekem nagyon tetszett.  Előételnek hideg vegyes ízelítőt rendeltünk (cseresznyefán füstölt házi abált…

A hely tulajdonosa Fausto di Vora aki Velence, London és New York híres éttermeiben volt séf,majd 1994-ben Budapest belvárosában nyitotta meg az éttermét. Ez az a hely ami tükrözi számomra mindazt, amit az igazi vendéglátásról gondolok. Bár az étterem délután 3 órától 6…

A férjem, akire most igazán irigy vagyok, egy igen nagy élményben részesült. Bátyja meghívására ellátogathatott Valence városába, és eltölthetett egy estét a Maison Pic Hotelben, ahol egy 3 michelin csillagos vacsorát fogyasztottak el. A Maison Pic egy felsőkategóriás 5…

Elkezdődött a Bocuse d'Or szakácsversenyenverseny Lyonban, a magyar csapat holnap mutatkozik be, szerdán 9.40-től lehet szurkolni Széll Tamásnak!A férjem gépe is hamarosan landol Lyonban, a bőröndjében hangszórók, duda és arcfesték. Komolyan veszik a szurkolást! Illetve csak…

Kedvenc éttermem, és egyben „koktél lelőhelyem” Szentendrén a Palapa Mexikói étterem. A hely igazi autentikus Mexikói hangulata mellett, a fogadtatás mindig családias, a kiszolgálás első osztályú köszönhetően Gábornak és Ildikónak, az ételek pedig kitűnőek.Mi szinte…

Igazi Itália „fun” vagyok, rajongok mindenért, ami olasz, szeretem a divatjukat, a életstílusukat, az italaikat, tanulom a nyelvüket, és legfőképpen imádom az olasz kaját. Tizenhat éves koromban voltam először Olaszországban, egy kéthetes körút alkalmával, és azóta legalább…

Tegnap férjem testvéreivel a La Pampa Steakhousban ebédeltünk. Nem vagyok már éppen gyerek, és annak ellenére, hogy számtalan módon tudok magam is készíteni a marhahúst, életemben először láttam ekkora steak-et. A fiúk igazi emberes méretet vállaltak be, fejenként egy 480g-os…

Az első találkozásom ezzel a narancsszínű kissé fanyar itókával Olaszországban történt, pontosabban Padovában, ahova egy kisebb baráti társasággal látogattunk el. Miután a 40 fokos hőségben körbesétáltuk a várost, úgy gondoltuk eljött az ideje egy kis lazításnak.…