Lapszakács

A Good Food magazin 2012. karácsonyi számában található ez a recept: Fűszervajas csirkesupreme erdei gombás burgonyagratinnel. Első hallásra nekem elég bonyolultnak tűnt, de később rájöttem csak a neve az. Nem főztem még semmit ettől a kicsit „hangos és igencsak temperamentumos…

Igazi Itália „fun” vagyok, rajongok mindenért, ami olasz, szeretem a divatjukat, a életstílusukat, az italaikat, tanulom a nyelvüket, és legfőképpen imádom az olasz kaját. Tizenhat éves koromban voltam először Olaszországban, egy kéthetes körút alkalmával, és azóta legalább…

Diós almás pite Nem tudnám már megmondani hol találtam ezt a receptet, mert jó pár éve sütöm ezt a pitét, aminek a férjemnél olyan nagy a sikere, hogy legalább hetente egyszer prezentálnom kell belőle. Volt rá példa, hogy egyszerre több adagot gyúrtam be a tésztából, amit a…

Ma megkaptam a születésnapi ajándékomat a férjemtől. Julia Child Mastering the Art of French Cooking könyvét. 650 oldalnyi recept, rajzokkal illusztrálva. Egy darabig azt hiszem nem fogok ráérni...