Bari városában kóstoltam először ezt a könnyű citromos jégkását, ami annyira jól esett a nyári kánikulában, hogy csak akkor bírtam abba hagyni, amikor már teljesen lezsibbadt a torkom a hideg jégkásától.
Hozzávalók:
200 ml frissen facsart citromlé
reszelt citromhéj
200 g porcukor
menta
kb. 500 g jégkocka
A hozzávalókat beledobálom a turmix gépbe, és kásásra pépesítem. Üvegpohárban tálalom.