Maga az alaprecept ugyan az mint a blogomon szereplő francia baguette receptje, annyi különbséggel, hogy amíg a tészta kel, kevés olíva olajon megpirítok egy fél apróra vágott vöröshagymát, és egy marék apróra vágott szárított aszalt paradicsomot, amit a formázás előtt, belegyúrok a tésztába.
Ez a változat a családom nagy kedvence, hátránya, hogy még gyorsabban elfogy mint a sima változat, és sajnos igen kedvezőtlen hatással van a fürdőszobai mérlegemre...